Какая невеста не мечтала о свадьбе в большом роскошном доме с пышным садом и маленьким аккуратным прудом с птицами? Теперь эта мечта осуществима как никогда раньше, ведь одним из самых популярных вариантов для свадебных торжеств является проведение свадьбы в коттедже. Как избежать проблем с организацией мероприятия? Как правильно арендовать дом? Как не ошибиться с выбором дома? Именно об этом мы сегодня подробно и поговорим.
Задача №1: Подбор персонала
Вы собираетесь снимать целый дом, и масштабы помещения обязывают нанять целую команду профессионального персонала. Для чего вам нужны эти ребята? Повара будут готовить еду прямо на ваших глазах, поэтому каждый участник свадьбы сможет насладиться свежеприготовленным блюдом. К тому же, наличие поваров позволяет организовать меню, из которого гости и будут выбирать блюда. Наличие на мероприятии официантов даже не обсуждается. Если вы не хотите мучаться с последствиями вечера, то стоит также нанять уборщиков и мойщиков. Ну и к тому же, чтобы порадовать каждого и в первую очередь себя отличными фото, стоит не экономить на фотографе.
Наш совет: наймите кейтеринг. Он значительно сэкономит ваше время на подбор каждого вида обслуживающего персонала, к тому же в таких компаниях обычно подбираются мастера в своем деле, так что можете не волноваться за качество сервиса. Также вы можете воспользоваться советами хозяев снимаемого коттеджа, ведь у них наверняка уже есть опыт. Обязательно наймите главного администратора, который будет заведовать всем рабочим процессом, и к которому вы можете обратиться, чтобы уладить какую-то проблему. Вам очень повезло, если в снимаемом вами коттедже уже есть свой.
Задача №2: Выстраивание хороших отношений с хозяевами
Вам очень важно наладить хороший и дружественный контакт с вашими арендодателями, чтобы организовать вашу свадьбу получилось успешно. Помните о том, что эти люди могут внезапно завысить арендную плату, «забыть» о вашей договоренности по времени, заставить оплачивать потерю вещей, которых в доме никогда и не было и множество других неприятных вещей. Именно поэтому вам в первую очередь стоит посмотреть отзывы других молодоженов о проведении мероприятия в этом месте. Выбирайте только полные и тщательно раскрытые комментарии людей, чтобы ничто для вас не было неожиданностью.
Самым же действенным методом станет заключение специального договора. Конечно, хозяева могут слегка обидеться, но в интересах каждого прописать в договоре наличие определенных бонусов, вроде сауны или личных поваров и оплату фиксированной стоимости. Обязательно обговорите момент с поломкой предметов в доме или их пропажей. Приложите специальный список того, чего делать в доме нельзя, а также количество денег, которое нужно будет заплатить за нарушение этих правил. Если хозяева наотрез отказываются заключать договор – ищите другое место.
Задача №3: Организация мероприятия
Проживание, пусть и очень короткое, в коттедже нужно продумать так же внимательно, как и проживание у себя дома, ведь помимо празднования вы остаетесь ночевать в этом доме, а также вам может понадобиться завтрак. Поэтому организация жизни каждого гостя в этом доме ложится на ваши плечи. Допустим, вы отлично продумали празднование в банкетном зале, и все ваши 50 гостей прекрасно уместились за своими гостевыми столами. Однако в спальнях оказывается лишь 30 мест, ну а что делать с остальными? Эти и другие моменты организации вы должны продумать заранее. Вот только небольшой список того, о чем заранее стоит побеспокоиться:
- Количество спальных мест;
- Количество кроватей и диван-кроватей, а также количество людей, способных лечь с другим человеком или не на кровати;
- Наличие спального белья на каждое из спальных мест;
- Количество посуды;
- Качество роботы душей и унитазов;
- Количество ванных комнат;
- Возможность закрывания дверей в туалеты и спальни на защелки;
- Наличие необходимых для поваров кухонных принадлежностей;
- Наличие необходимого места в холодильнике;
- Грязь и пыль в остальном доме.
И этот список можно продолжать долго. И мы вам советуем заранее обговорить и, если нужно, записать в ваш договор каждый момент, который вас интересует. Пробегитесь по ходу свадьбы и подумайте, что в какой момент может быть важно. Спросите, насколько быстро в этот дом может приехать скорая, есть ли в доме аптечка. Будьте готовы к любым ситуациям. Попросите хозяев все вам показать, чтобы вы сами убедились в качественности услуг. Если вам предлагают интересные бонусы, вроде бани, узнайте, на каких условиях они работают именно в день вашего торжества.
Главный совет: будьте готовы ко всему и с юмором отнеситесь к незначительным проблемам. Ваш праздник не должно испортить ничто, поэтому готовитесь заранее, а в день свадьбы просто расслабляйтесь и получайте максимальное удовольствие. Удачи!