Термин «палео диета» появился в русском языке совсем недавно и очень быстро привлек к себе интерес многих поклонников здорового образа жизни. Это название происходит от названия эры палеолита, которая длилась 2,5 миллиона лет.

Палео диета имеет и свои достоинства, и недостатки. Разобраться во всех тонкостях такого варианта питания поможет эта статья.

Что такое палео диета?

Основой палео диеты является принцип питания, при котором в пищу употребляются продукты, соответствующие эпохе палеолита. В то время человечество еще не освоило сложную науку земледелия и в пищу употреблялось мясо, орехи, травы, корни съедобных растений, овощи и фрукты. Этот принцип и есть основополагающим началом палео диеты.

Какие продукты отвергает палео диета?

Сторонники питания каменного века придерживаются мнения о том, что в пищу категорически нельзя употреблять такие продукты.

  1. Всевозможные крупы и бобовые. Пшеница, кукуруза, гречка и другие зерновые культуры во времена палеолита не существовали, поэтому на них действует запрет.
  2. Молочные продукты. Ни одно млекопитающее, вышедшее из детского возраста, кроме человека, не употребляет в пищу молоко. Сторонники палео диеты считают употребление молочных продуктов противоречащим природе человека.
  3. Сладкие, а также газированные напитки. Очевидно, что эти продукты получают промышленным путем, не исключающим добавление химических веществ, поэтому для палео диеты они недопустимы.
Выбор редакции:   Кража невесты на свадьбе, как это происходит

Этот перечень отнюдь не означает, что все остальные продукты можно употреблять в неограниченных количествах. Теперь самое время поговорить о том, как нужно питаться при палео диете.

Продукты для палео диеты

Основной продукт палео диеты – это мясо, ведь именно оно составляло основную часть рациона людей, живших в эпоху палеолита.

Питание должно быть трехразовым с пятичасовыми перерывами. К употреблению допускаются такие продукты.

  1. Мясо. Главное требование к этому продукту – натуральность. В идеале нужно кушать мясо диких животных, но если такой возможности нет, то можно употреблять мясо домашних животных, выращенных на натуральных кормах.
  2. Морепродукты, в том числе рыба. Они должны быть выловлены в естественных условиях, а не выращенные на ферме.
  3. Яйца. В пищу можно употреблять яйца страусов или перепелов, выращенных в правильных условиях.
  4. Фрукты, овощи и различные орехи, желательно выросшие в естественной среде.

Палео диета не отрицает употребления в пищу нерафинированных растительных масел, грибов, соли и травяных отваров (вместо чая), а вот о сахаре и его заменителях придется забыть.

Выбор редакции:   Стихи маме на свадьбе

Достоинства и недостатки палео диеты

Среди всех известных диет палео диета является, пожалуй, самой необычной и интересной. конечно же, она имеет и свои преимущества, и недостатки. к достоинствам такого варианта питания можно отнести такие моменты.

  • Отсутствие сахара в рационе позволяет нормализовать его уровень в крови. Это особенно актуально для тех, кто вынужден вести постоянную борьбу с симптомами сахарного диабета.
  • Палео диета позволяет снизить уровень холестерина и таким образом снизить риск сердечнососудистых заболеваний.
  • Такой вариант рациона позволяет уменьшить отложения жира в организме и нормализовать вес.

При всех явных достоинствах палео диеты необходимо ознакомиться и с ее недостатками, прежде чем испытывать ее. А недостатки она имеет такие.

  1. Высокая стоимость. Экологически чистые продукты, получаемые без применения ненатуральных веществ, имеют гораздо более высокую стоимость по сравнению с теми, которые продаются в обычных магазинах.
  2. Отзывы врачей свидетельствуют о том, что палео диета имеет ряд серьезных противопоказаний, поэтому тем, кто страдает хроническими заболеваниями, необходима консультация с лечащим доктором.
  3. Рацион палео диеты недостаточно богат углеводами, поэтому необходимо добавлять в меню фрукты с повышенным содержанием углеводов.
  4. Палео диета неприемлема для сторонников вегетарианства, так как она не допускает замены мяса бобовыми.

Теперь, когда плюсы и минусы палео диеты очерчены, можно принимать решение о ее использовании.

Какие блюда можно приготовить?

Было бы неправильным думать, что меню палео диеты состоит из каких-то древних полусырых блюд.

Планируя свой рацион на неделю, можно предусмотреть такие  блюда:

  • запеченная рыба;
  • отварное мясо;
  • запеканка из картофеля;
  • овощной суп-пюре;
  • яичница или вареные яйца;
  • мясной бульон с овощами.

Необходимо также учесть, что такая диета допускает наличие перекусов между основными приемами пищи. В качестве перекусов можно употреблять орехи, семечки, фрукты, овощи.

Палео диета – это не вымысел, а реальный исторический способ питания человека. Она является достаточно жесткой, поэтому при ее использовании необходимо учитывать состояние здоровья и результаты медицинских исследований каждого конкретного человека.

Это интересно:
Оформление свадьбы цветами Свадьбы бывают самыми разными и зависит их оформление только от желаний молодоженов. Кому-то нравится свежая морская тематика, для кого-то интересны д...
Куда поехать в медовый месяц? Фото обзор... Куда поехать после свадьбы в свой медовый месяц? Ответ на этот вопрос зависит, в первую очередь, от вкусов молодожёнов, во вторую – от свободного врем...
Серо-желтая свадьба Сочетание теплого желтого цвета и строго серого оттенка в любое время года является прекрасным решением, для того, чтобы серо-желтая свадьба запомнила...
Как справиться с послеродовой депрессией... В жизни многих женщин приходит тот момент, когда она ждет на свет появления своего ребенка. Очень часто после рождения любимого чада у женщин возникае...
Какой должна быть свадьба летом на природе?... Провести свою свадьбу в летнюю жаркую пору мечтают практически все пары, ведь летние свадьбы полны свободой, лучами солнца и пением птиц! И если вам у...
Социальные сети для невесты: стоит ли делиться своим счастье... Социальные сети стали значимой частью каждого современного человека. Ежедневно и ежечасно в сеть выкладывается огромное количество фотографий, отраж...
Что дарят на год свадьбы: традиционные подарки и необычные и... Особое место в календаре семейных событий занимает день рождения семьи. Супруги поздравляют друг друга, принимают в свой адрес поздравления с самыми и...
Актуальные и модные стили свадеб 2018 года... Еще 10-15 лет назад свадьбы были однотипны и очень схожи между собой. Отличались они лишь шампанским и местом празднования. В наше время такие свадьбы...