Свадебное торжество – один из самых ярких дней в жизни супругов, поэтому каждый элемент мероприятия должен быть идеальным. Подобрав красивые наряды пары и гостей, а также завораживающее оформление банкетного зала, стоит перейти к свадебным блюдам, во главе которых, несомненно, стоит свадебный торт. Несмотря на красоту этого блюда, торт должен быть съедобным и очень вкусным, а ведь им еще нужно поделиться с гостями! Сегодня мы расскажем вам, как рассчитать торт на свадьбу таким образом, чтобы каждому участнику свадьбы хватило, но вам бы не пришлось излишне тратиться.

Критерии для подбора веса

При обращении в кондитерскую такая проблема обычно не стоит, так как мастера там умеют рассчитывать все, основываясь лишь на ваших пожеланиях и количестве гостей. Однако, нам сегодня предстоит самостоятельны расчет веса и размера торта. Вот несколько позиций, основываясь на которых и выбираются нужные размеры главного свадебного лакомства:

  • Количество приглашенных гостей. Это основной критерий, так как каждому должен достаться свой кусочек лакомства, причем такой же, как и остальным. Однако, заранее поинтересуйтесь, какие из гостей не употребляют сладкое или имеют аллергию на какой-то из ингредиентов. Им вы можете предоставить что-то отдельное, но торт им будет не интересен.
Выбор редакции:   Вечерняя свадьба - особенности оформления, сценарии
  • «Запас». Конечно, случаются непредвиденные случаи, и небольшое количество стоит сделать запасным, чтобы не произошло казуса с гостями. Кроме того, если что-то и останется на следующий день, это отправится к вам, молодоженам, а лишним кусочек торта не бывает.
  • Насыщенность остального стола. Если ваш стол изобилует сытными блюдами, то просто подумайте, сколько нужно такого же сытного торта уже наевшимся людям? В обратном же случае, торт должен стать главным блюдом на мероприятии, поэтому может потребоваться больше одного куска на человека.
  • Активность свадебных развлечений. Представьте, что вы гость, который практически всю вечеринку сидит на одном месте и только кушает. Захотите ли вы чего-то особенно питательного? Вряд ли. Зато активных участников стоит поощрить не одним, а двумя, а то и тремя кусками.
  • Наличие других сладостей. Если помимо торта на вашем столе практически ничего не стоит к чаю, то вам стоит не пожалеть кусков для ваших гостей.
  • Сытность торта. Состав и сладость главного свадебного блюда, конечно, зависит от предпочтений обоих молодоженов, а не от желания гостей. Возможно пара очень любит медовик, а ведь он достаточно сытный, чтобы наесться одним куском. А вот воздушные и тоненькие коржи со сливками вряд ли дадут человеку насытиться с одного раза.
Выбор редакции:   Интересные идеи для свадьбы

Эти основные критерии должны помочь вам сориентироваться, избежать неудобств на мероприятии и, возможно, поменять свои планы. Заранее договоритесь с гостями о том, какие размеры будут иметь кусочки торта на вашем торжестве. По возможности, придумайте интересные развлечения для розыгрыша дополнительных кусков.

Подбираем размер торта

Если вес и связан со всеми предыдущими критериями, то размеры больше основываются на соотношении выбранных ингредиентов друг к другу. К примеру, если вы хотите сладкое легкое лакомство, состоящее из коржей, то для более высокой башни вам стоит подобрать более воздушную начинку. Чем воздушнее крем, являющийся начинкой, тем выше ваш свадебный торт. При этом, его вес не будет таким уж объемным. Однако же, если вы выберете, к примеру, бисквит, то вес уже повышается в несколько кг, и от высоты уже стоит отказаться в пользу горизонтальной плоскости. Помните, что слишком высоким торт делать, не только опасно, но и неудобно для употребления. Для увеличения сытности и веса можно использовать печенье, которое не должно особо увеличить объемы блюда. Сюда же подойдут и венские вафли.

Выбор редакции:   Как встречают молодоженов родители после ЗАГСа

Также не забывайте про различные украшения. Если у вас тематическое мероприятие, то вы наверняка захотите сделать ваше лакомство определенной формы и украсить его в какой-то стилистике. Некоторые украшения, хотя и съедобны, но довольно безвкусны и не добавляют веса. Бывают такие украшения, которые занимают много места, из-за чего повышается размер торта. Следите за тем, чтобы при красивом декоре ваш торт не стал неудобным для употребления. Украшая торт ягодами и фруктами, помните о том, что на некоторые из них у каких-то гостей может быть аллергия. Также, некоторые фрукты могут вызвать слишком приторную сладость, а потому их нужно сбалансировать более нейтральным коржом или бисквитом, что также влияет на размер.

Надеемся, что наша статья была полезной и информативной для вас. Творите и делитесь своими идеями и мнениями в комментариях к статье. Делитесь также и ссылкой на нас со своими друзьями. Ну а мы предлагаем вам подборку необычных и красивых тортов, чтобы вы запаслись свадебным вдохновением.

https://www.youtube.com/watch?v=QVaz5cNbi1E

https://www.youtube.com/watch?v=lunVEdELD3M

https://www.youtube.com/watch?v=_eCKTt_qyB4

Это интересно:
Что делать, если муж постоянно недоволен, а счастье под угро... Беспричинные замечания, недовольное лицо мужчины и скандалы на этой почве - нередкая причина разводов. Только ли дело в его непростом характере? Что д...
Как выбрать тематику свадьбы, советы брачующимся... День бракосочетания – это особый день в жизни каждой пары. Конечно, хочется, что бы свадьба, не была как у всех, хочется, чтобы этот день запомнился н...
Свадебная церемония на пляже: советы по выбору платья, декор... В последние годы всё большую популярность приобретают необычные свадьбы, желающие дать отпор рутине и стандартам. Одним из самых интересных примеров я...
Что делать если идет дождь в день свадьбы – решение проблемы... Дождь в день свадьбы всегда был хорошей приметой - жизнь молодой пары будет долгой и безбедной. Так что даже если небесной канцелярией на вашу свадьбу...
Свадьба после рождения ребенка, плюсы и минусы... Зачастую влюбленные начинают жить вместе ещё до свадьбы. Это не легкомыслие, а весьма взвешенное решение. Люди хотят проверить совместимость и силу св...
Выходить ли замуж за разведенного: советы психологов... Статистика разводов с каждым годом становится все более неутешительной. Союзы, которые казались такими крепкими и счастливыми, распадаются, а их участ...
Танцы невесты на свадьбе Свадьба — это одно из самых волнительных и важных событий в жизни каждого человека. И именно поэтому для того, чтобы ее подготовить, тратиться уйма ср...
Свадьба в стиле Чикаго — перенесемся в прошлое!... Удивить гостей неожиданной темой для свадьбы, весело и нестандартно отпраздновать день бракосочетания – об этом мечтают многие женихи и невесты. Если ...