Свадьба – важный шаг в жизни любой пары. В этот день любая мелочь должна быть учтена. Особенное внимание стоит уделить месту проведения праздника. От банкетного зала зависит не только то, какие фотографии останутся на память, но и то, какое впечатление от свадьбы останется у гостей.

Если пара ищет банкетные залы для небольших свадеб, это вовсе не значит, что поиск облегчится. Чтобы правильно подобрать место, лучше отталкиваться от нескольких критериев. И очень удобно это делать на специализированных сайтах, таких, например, как свадебный маркетплейс Wed By Me.

Расположение и экстерьер

После заключения брака все друзья, родственники и знакомые захотят поздравить молодожёнов в банкетном зале. Супруги должны быть уверены в том, что всем гостям будет удобно добираться до места проведения праздника. Кроме того, если торжество планируется на тёплый сезон, есть смысл выбрать место с небольшой террасой или уютным двориком.

При заказе банкетного зала обязательно уточните у администратора следующие моменты.

  1. Есть ли у заведения своя охраняемая парковка и насколько она большая.
  2. Насколько чистая территория вокруг заведения, есть ли места для фотосессий.
  3. Позволяет ли площадь заведения сделать свадебный салют.
  4. Есть ли ограничения касаемо самого торжества. Некоторые банкетные залы запрещают использовать свечи, бросать лепестки роз или зерно.
Выбор редакции:   Стол на свадьбу: блюда и примерное меню для гостей

Некоторые из них заранее прописаны в условиях аренды, и вы сможете сразу увидеть это, просмотрев список залов на Wed By Me.

Дизайн и площадь

Тематика свадьбы должна совпадать с интерьером банкетного зала. Например, если торжество в морском стиле, то в качестве основных цветов лучше использовать синие, голубые или белые оттенки.

Уточните у администратора, какие есть варианты украшения зала. Если нужного не нашлось, поинтересуйтесь, можно ли украсить зал самостоятельно.

Проверьте, чтобы пол был нескользкий, стулья удобные, а санузел чистый. Будет нелишним уточнить, есть ли запасные столики для внезапно прибывших гостей, можно ли соединять столы и какие есть варианты рассадки гостей.

Обращайте внимание не только на вместительность зала, но и на его площадь. Если в рекламном буклете прописано, что вместительность зала составляет 50 человек, это вовсе не значит, что 50-ти людям там будет комфортно.

Учитывайте, что гостям нужно будет потанцевать. Обратите внимание на качество и размер танцевальной площадки. Она должна быть просторной. Танцующие гости не должны мешать людям за столом.

Выбор редакции:   Свадебная прогулка гостей, модные тенденции с фото

Стоимость

Стоимость – самый главный критерий в выборе банкетного зала. Даже если торжество планируется на небольшое количество гостей, любая супружеская пара упирается в определённый бюджет. Перед бронированием зала уточните следующие вопросы.

  1. Минимальная стоимость на одного человека;
  2. Размер предоплаты;
  3. Можно ли принести свои продукты, что значительно снизит цену;
  4. Что включено стоимость;
  5. Какова вероятность изменения цены;
  6. Время работы ресторана и можно ли доплатить за продление;
  7. Есть ли акции в ресторане.

А для того, чтобы сэкономить время, воспользуйтесь нашим сервисом www.wedby.me. Тут вы увидите сразу не только список цен, но и есть ли в данный момент скидки.

Свадебное меню и персонал

Помимо того, что все блюда должны аппетитно выглядеть, стоит уточнить следующее.

  1. Размер порций;
  2. Есть ли специфические особенности у блюд (очень острый, солёный или много сахара).
  3. Временной интервал между подачей блюд;
  4. Как часто меняют столовые приборы и посуду;
  5. Сколько людей обслуживает один официант.

Лучше не выбирать все блюда одной кухни, потому что не все полюбят острую грузинскую кухню или слишком ароматную индийскую кухню. Убедитесь, что всем гостям найдётся что-нибудь по вкусу.

Выбор редакции:   Распорядитель на свадьбе: помощник в организации и проведении

Обслуживание персонала должно быть на высшем уровне. Лучший способ в этом убедиться – посетить заведение под видом обычных посетителей. Закажите блюда, которые хотите видеть на своём празднике. Оцените подачу, вкус и обязательно обслуживание персонала. Задайте официантам вопросы касаемо блюд, чтобы убедиться в том, что они смогут на них ответить перед гостями.

Если же кроме зала, вам необходим еще тамада на свадьбу или какие-то другие услуги, то тут тем более нужно обратить свое внимание на  маркетплейс Wed By Me. Сервис предлагает скидки на некоторые услуги и банкетные залы, что очень удобно молодым парам.