Вегетарианская свадьба: необычно и вкусно

Современные пары стараются провести свой главный семейный праздник не в традиционном русле, а в более индивидуальном, приближенном к их личному стилю жизни. Если молодожены выбрали вегетарианский образ жизни, то их свадьба, скорее всего, будет выдержана в этом же направлении, и это великолепное решение. Вегетарианская свадьба может быть не менее веселой, вкусной и запоминающейся, чем любая другая. Даже если не все гости в повседневной жизни отказываются от поедания мясных продуктов, ничего страшного, на свадебном застолье их порадуют прекрасные угощения из вегетарианской кухни.

Стилистика вегетарианской свадьбы должна нести в себе идею живой природы, натуральности во всем и естественности красок. Приглашения на свадьбу следует тоже привязать к этому стилю. Можно оформить открытки просто и со вкусом, добавив к ним маленькие букетики из сухих растений, листья, а для креативных пар есть варианты с долей юмора : добавляем к открытке пакетик со специями или капустный (салатный) лист. В любом случае в приглашении должно быть указано, что свадьба имеет вегетарианскую тематику, можно добавить пожелания по дресс — коду.
Вегетарианская свадьба может проводиться в любом понравившемся молодоженам месте, но все же лучшей идеей для такого праздника является церемония в саду на открытом воздухе. Ведь именно так можно наиболее ярко почувствовать единение с природой и желание ее оберегать. Во всех деталях свадьбы должна быть естественность и простота. Цвета для оформления лучше выбрать натуральные природные : сочный зеленый, древесно — коричневый, белый. Для декора предпочтительны цветочные и лесные мотивы. Должно быть много пространства и воздуха, свежести и света.

Вегетарианцы в большинстве своем не приемлют использование вещей и предметов, сделанных из животных. Это значит, что шелковая ткань, кожаная обувь, жемчужные украшения, слоновая кость и прочее не подойдут для вегетарианской свадьбы. Платье невесты может быть изготовлено из хлопка или льна. В качестве декоративных деталей подойдет кружево или теснение. Крой наряда должен быть свободным и без вычурных аксессуаров. Это стиль очень близок к стилю «эко», который тоже весьма популярен в последнее время. В образе лучше сочетать белый и зеленый, фисташковый, мятный, молочно-бежевый.
Макияж выполняется в естественных оттенках, подчеркивающих натуральную прелесть лица. Никаких ярких кричащих красок. Прическа тоже должна быть простой и естественной, с минимумом  декоративных элементов.
Для жениха подойдет наряд, состоящий из традиционных брюк и рубашки. Обувь может быть выполнена из ткани или заменителя кожи.
Букет невесты может быть заменен на корзиночку с фруктами, например, с яблоками. Если же такое решение не нашло отклика в сердце невесты, можно собрать букетик из сезонных цветов. При этом композиция должна быть несложной и немного растрепанной, как будто эти цветы были только что сорваны в саду.

Сам по себе сад или просторный шатер на природе выглядит очень красиво и живописно. Но добавить некоторые элементы свадебного декора все-таки стоит. Живые цветы в горшках являются самым актуальным украшением такого праздника. Маленькие кашпо можно расставить на столах, более громоздкие поместить в стороне, развешать на деревьях. Весьма популярны у вегетарианцев букетики из листьев салата или ароматной зелени петрушки, базилика, укропа. Часто применяют колосья пшеницы или овса. Такое оформление превращает церемонию в уютный и стильный праздник.
Не возбраняется украшать территорию светодиодными гирляндами. В сумерках такой декор создаст удивительную волшебную обстановку. Можно добавить украшения из лент.

Пожалуй, самым интересным для большинства пунктом в этой статье является именно этот. Ведь многим кажется, что вегетарианская кухня – это невкусно, скучно и однообразно, но это совершенно ошибочное мнение.
Разнообразие всевозможных закусок из овощей настолько велико, что перечислить все просто невозможно. Салаты из свежих овощей с различными соусами порадуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз. Ведь такие блюда невероятно красочны и интересны в оформлении. В качестве более сытной закуски подойдут блюда с отварной чечевицей, нутом, горошком, орехами и фасолью. Можно подать также закусочные блюда с авокадо и тофу. Еще одно вкусное предложение – маленькие пирожки с овощными начинками и индийскими специями.
Горячие блюда для вегетарианского банкета могут быть такими:
— карри с кокосовым молоком
— рис с орешками кешью
— запеканки из грибов, картофеля, брокколи
— овощи на гриле
— рулеты и манты из тыквы
— рагу в горшочках.
В качестве десерта можно подать ягоды и фрукты в сахарной пудре, орешки, финики, курагу. Прекрасно подойдут для этой роли и салаты из фруктов.
Напитки в виде кислородных коктейлей приветствуются.
По поводу присутствия алкогольных напитков на вегетарианском банкете можно сказать следующее : на традиционных вегетарианских застольях алкоголь отсутствует напрочь. Но если жених и невеста примут решение о том, что немного горячительных напитков на свадьбе не повредит, то их никто за это не осудит.
На таком ярком и красочном застолье даже самый отъявленный мясоед будет в восторге от обилия и вкусовых качеств вегетарианских блюд.
Важный момент : вегетарианская свадьба не должна превратиться в церемонию, посвященную убеждению всех окружающих в правильности такого образа жизни. Молодожены лишь подчеркивают свой стиль и убеждения, но не навязывают личное мнение гостям.